¿Buscas un lugar que te haga viajar a través de la gastronomía? ¿Te apasiona vivir experiencias culinarias nuevas? ¿Quieres un restaurante original? A continuación te respondemos a todas estas preguntas gracias a la presentación de un restaurante original.

Se trata de Papúa, en plena plaza de Colón en Madrid lo convierte en el centro de todo. Es uno de los locales de moda en la capital española que te hace recorrer medio mundo con solo pisar su interior. El destino al que te traslada este maravilloso restaurante es la jungla, salvaje a inesperada, verde, dispuesta a sorprenderte en cada momento de la velada. El destino donde vas a viajar lo explica el propio nombre del restaurante, Papúa Nueva Guinea, a quince mil kilómetros de distancia.

El gran éxito de este local que abrió sus puertas en plena pandemia es una sorprendente e innovadora propuesta gastronómica con platos minimalistas y viajeros, sorprendentes y muy visuales que seducen la vista y posteriormente el paladar de los comensales. Una coctelería de nivel y un ambiente disfrutón convierten a este local en el paraíso de las personas a las que les gusta exprimir cada instante de la vida.

En cuanto a la carta hay platos de temporada como la ensaladilla rusa de pulpo al ajillo con salsa de aceituna manzanilla o la tortilla de patatas al manjar blanco de callos, langostino frito, crujiente de manitas y ajos escabechados.

Más de 22 cócteles inspirados en países de los cinco continentes con mucho sabor y tragos exóticos son los que forman la carta del Papúa. Todos los cócteles están en conexión tanto con la vajilla como con el nombre del cóctel o los propios ingredientes.

Todo esto y mucho más puedes encontrar en este innovador restaurante del centro de Madrid. Si quieres más información no dudes en visitar su página web y redes sociales.